本报讯(记者庞佳艺)10月15日,“2023京津冀畜禽屠宰高质量发展论坛”在我市成功举办。河北省农业农村厅二级巡视员冯雪领,中国肉类协会副会长高观,中国农业科学院农产品加工研究所党委书记、副所长康威,副市长蔡红宇出席论坛开幕式并致辞。农业农村部畜牧兽医局屠宰行业管理处处长谷红、农业农村部屠宰技术中心屠宰标准处处长高胜普作特邀宣讲。
会议期间,共计10余家企业设置展台,实物展示最新科技成果。来自全国肉类行业协会、国家肉类加工产业科技创新联盟、肉类屠宰企业、肉类加工设备生产企业等150余名代表参加了会议。
本次论坛以“赋能产业管理助力肉品安全”为主题,由国家肉类加工产业科技创新联盟(以下简称“联盟”)主办,联盟河北专业委员会、德众味来(北京)科技有限公司承办,定州市福源食品有限公司协办。