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我市开展食品安全整治提升行动

时间:2017-08-18 08:46:20  来源:  作者:

 本报讯(记者聂资滨、通讯员祝婧玉)市食安办对集中交易市场开展食品安全整治行动,确保群众吃上放心食品。
    建立食品和食用农产品集中交易市场台账,对每个市场交易情况进行登记。对目前无开办者的集中交易市场,督促所在地政府明确开办者或主管单位及责任人,对基础条件差、食品安全风险隐患大的无开办者的集中交易市场,由政府组织关停。组织各集中交易市场,对照整治提升验收标准,认真查找食品安全管理方面存在的问题,逐一列出清单,制定整改方案,明确整改举措和时限,逐项对照提升。加大对市场环境脏乱、进货查验履行不到位,散装食品无防蝇、防尘、防鼠设施,标签标识不规范,食品安全追溯体系不健全等问题的整治力度。坚持严格监管与服务指导相结合,让市场开办者、入场经营者自觉履行食品安全主体责任,全面提升食品安全水平。

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