张才芳主持召开市政府食品安全委员会会议
坚持问题导向 消除安全隐患 确保人民群众“舌尖上的安全”
本报讯（记者严丽莎）2月8日，市长张才芳主持召开市政府食品安全委员会会议，听取全市食品安全工作汇报，并就进一步做好食品安全工作进行安排部署。
张才芳强调，各乡镇（街道）、各部门要充分认识抓好食品安全工作的极端重要性、艰巨性和长期性，坚持问题导向，加强各环节监管，积极消除安全隐患，为群众提供更健康、更安全、更放心的食品，提升人民群众获得感、幸福感、安全感。
张才芳指出，要切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感。食品安全关系每个人的身体健康和生命安全，保障食品安全责任重于泰山。我市作为食品大市，抓好食品安全工作具有极其重要的意义。各级各部门要提高政治站位，以更加坚定的决心、更加有力的措施，堵漏洞、抓不足，确保人民群众“舌尖上的安全”。
张才芳指出，要全面提升食品安全监管水平和保障能力。要抓源头，加强耕地生态治理，加快推进耕地污染源头治理，不断提高农产品供给质量；强化产品源头监管，以蔬菜、米、面、油、肉类、调味品等为重点，开展抽检和风险监测，有针对性地消除风险隐患。要抓环节，盯死生产、屠宰加工、市场流通等环节的监管，切实保障肉产品质量安全；以农村、校园周边、农产品集中交易市场、食品销售小摊点等场所为重点，严厉打击销售过期变质、假冒仿冒、“三无”食品等违法行为。要抓执法，始终保持高压态势，扎实开展校园及周边食品安全、“三小”经营行为等专项整治行动，对违法行为“零容忍”，坚决取缔一批“黑工厂”“黑作坊”和“黑窝点”。要抓队伍，加强业务培训和应急管理，切实提高食品安全监管工作水平。
张才芳强调，要凝聚做好食品安全工作的强大合力。强化党政同责，把食品安全工作作为“一把手”工程来抓，亲自过问、亲自部署、亲自督办，确保各项任务落实到位。强化协调联动，市食安办要发挥好综合协调作用，建立完善“上下联动、左右协调、推动有效、执行有力”的高效工作运行机制，有关部门要积极履职、密切配合，努力形成协同推进的整体合力。强化社会共治，通过大喇叭广播、悬挂条幅等多种宣传方式，动员社会各方力量参与到维护食品安全工作中来，增强食品行业从业人员的责任意识、诚信意识，提高人民群众的食品安全意识和防范能力，营造共治共享的食品安全环境。
市领导张二文、马立成、高文华、胡晓红、陈凯参加会议。副市长刘志诚对食品安全工作进行安排部署。
